طريقة تحضير الكبدة السعودية بالمقادير و المكونات , طريقة عمل الكبدة على الطريقة السعودية , طريقة التحضير طريقة عمل الكبدة السعودية الجميلة بالمقادير وطريقة التحضير , طريقة عمل الكبدة السعودية , طريقة عمل الكبدة السعودية , طريقة الكبدة زي المطاعم
Advertisements
Advertisements
تعد الكبدة من الأكلات الصحية المفيدة بشكل كبير لجسم الإنسان حيث تعتبر طريقة عمل الكبدة السعودية من أفضل و أهم الطرق التي يمكن تحضير الكبدة بها و تعد وصفة مميزة و شهية الطعم تحضر بسهولة بمكونات بسيطة شبيهة بتحضير الكبدة في
المطاعم و سنتحدث في هذه المقال عن طريقة تحضيرها على الطريقة السعودية و التي يمكن تقديمها مع سلطة الخضار أو الزبادي
مدة التحضير – 10 دقيقة عدد الاشخاص – 8 اشخاص السعرات الحرارية – 687 سعرة حرارية
المكونات
مقادير الكبدة
نصف كيلوغرام من كبدة الغنم ملعقتان كبيرتان من السمنة
بصلة صغيرة مفرومة 3 فصوص من الثوم المهروس
ملعقة صغيرة من الكزبرة المفرومة 3 حبات من الفلفل الحلول الملون مقطعة لشرائح
قرن من الفلفل الحار مفروم ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة من الفلفل الأسود
طريقة التحضير
تحمير البصل و الثوم
تذوب السمنة في مقلاة على النار ثم يضاف البصل المقطع و الثوم و يقلب لمدة دقيقتين حتى يتحمر قليلاً
إضافة الكبدة
تضاف الكبدة إلى مزيج البصل و الثوم و تقلب المكونات جيداً ثم يضاف الملح و الفلفل الأسود و تترك على النار لمدة تتراوح بين 10-15 دقيقة
إضافة الفلفل
يضاف الفلفل الرومي المتعدد الألوان و الفلفل الحار و الكزبرة مع التقليب من وقت لآخر و مع الحفاظ على شكل الكبدة و تماسكها
تقديم الكبدة على الطريقة السعودية
تسكب الكبدة في أطباق التقديم ثم تقدم ساخنة
معلومات التغذية
السعرات الحرارية 687 الدهون 20.7g
الكربوهيدرات 74.2g البروتين 48.9g
الكوليسترول 577.9g
أقسام و تصنيقات موقع ترند اليوم في العالم
1- ترند أجمل اللقطات المضحكة اليوم
2- ترند افضل شركات و منتجات اليوم
4- ترند الافلام و السينما اليوم
6- ترند التكنولوجبا الذكاء الاصطناعي
7- ترند المشاهير و النجوم و الفن اليوم
9- ترند اليوم فاشون الازياء و الموضة
15- ترند تويتر اليوم
احدث ترند اليوم الاكثر مشاهدة و المتصدر
Advertisements