مطبق ومعصوب , طريقة عمل المطبق , المعصوب بالتمر , معصوب نباتي , طريقة عمل معصوب ملكي , طريقة عمل المطبق المالح , صور طريقة عمل مطبق ومعصوب , طريقة عمل المطبق المقلي , تعتبر وصفة مطبق ومعصوب من أشهى الأكلات القديمة
Advertisements
Advertisements
التي اشتهرت في الدول الخليج و السعودية تحديداً تتكون بشكل أساسي من العجين المحشو بحشوة اللحم أو الدجاج المتبل مع البيض المخفوق جربي خطواتنا لليوم و قدميها بجانب البطاطس المقلية
مدة التحضير – 30 دقيقة عدد الاشخاص – 8 اشخاص السعرات الحرارية – 356 سعرة حرارية
المكونات
مكونات المطبق
500 غرام من الدجاج المفروم حبتان من البصل المفروم
نصف كوب من الجزر و الفاصوليا المفرومة ملعقة صغيرة من معجون الثوم والزنجبيل
ربع ملعقة صغيرة من الكركم نصف ملعقة صغيرة من الجارام ماسالا
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة
3 بيضات نصف ملعقة صغيرة من الملح
8 قطع من أوراق السبرينغ رول 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
ملعقتان كبيرتان من الزيت
طريقة التحضير
تحضير حشوة الدجاج
يسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة يقلى البصل مع معجون الثوم و الزنجبيل و الدجاج و الجزر و الفاصوليا ثم يضاف الملح و الفلفل و الماسالا و الكركم تحرك المكونات معاً و تطهى حتى تنضج تماماً
خلط الحشوة بالبيض
يخفق البيض مع الكزبرة و حشوة الدجاج المحضرة في وعاء كبير
تحضير المطبق
تفرد السبرينغ رول على شكل مربع تضاف حشوة الدجاج مع توزيعها جيداً ثم تغطى بقطعة أخرى من السبرينغ رول فوقها تثبت جيداً
قلي المطبق
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة تطهى قطع المطبق من الجانبين حتى يصبح لونها بني فاتح
تقطيع و تقديم المطبق
يقطع المطبق و يقدم مباشرة في طبق التقديم
معلومات التغذية
السعرات الحرارية 356
أقسام و تصنيقات موقع ترند اليوم في العالم
1- ترند أجمل اللقطات المضحكة اليوم
2- ترند افضل شركات و منتجات اليوم
4- ترند الافلام و السينما اليوم
6- ترند التكنولوجبا الذكاء الاصطناعي
7- ترند المشاهير و النجوم و الفن اليوم
9- ترند اليوم فاشون الازياء و الموضة
15- ترند تويتر اليوم
17- ترند الطبخ و الوصفات اليوم
احدث ترند اليوم الاكثر مشاهدة و المتصدر
- صلصة الدقوس السعودي
- كبسة الدجاج الحارة
- السلطة الحارة للكبسة
- طريقة عمل سلطة السليق الحارة السعودية
- أكلات خليجي طريقة عمل المطبق السعودي
- مقلقل الدجاج
- طريقة تحضير الرز البخاري السعودي بالدجاج بالصور
- مختوم الدجاج بالطريقة الحجازية من المطبخ السعودي
- طريقة تحضير المختوم السعودي
- طريقة تحضير الزريبان السعودي
Advertisements