طريقة تحضير كبسة دجاج بالزبادي

طريقة تحضير كبسة دجاج بالزبادي , كبسة دجاج مع زبادي بالأعشاب , كبسة الدجاج , طريقة عمل كبسه بالزبادي طريقة عمل كبسة دجاج بالزبادي , كبسة الدجاج بالميكرويف , طريقة أحلى كبسة دجاج , طريقة طبخ الكبسة السعودية بالدجاج

المكونات

مكونات تحضير الدجاج

دجاجة مقطعة نصف كوب من الزيت النباتي حبة بطاطس مقطعة إلى مكعبات

2 كوب من البصل المفروم ملعقة كبيرة من الملح نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون

ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة ملعقة صغيرة من الكمون ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور

3 حبات من القرنفل حبة من الليمون المجفف 3 ملاعق من صلصة الطماطم

كوبان من الطماطم المفروم 3 أوراق من الغار

مكونات تحضير الأرز

كوبان من الأرز البسمتي كوبان من الجزر المبشور ملعقتان من صلصة الطماطم

مكونات صلصة اللبن

2 كوب من اللبن الزبادي عصير ليمونة 2 ملعقة من قشر الليمون المبشور

ملعقة كبيرة من البقدونس ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير

تحضير صلصة اللبن

ضعي كلاً من اللبن و عصير الليمون و الملح و قشر الليمون و البقدونس معاً في طبق و حركيه ليمتزج جيداً

تحضير الدجاج

ضعي البطاطس مع الزيت على النار و اتركيها مدة 5 دقائق ثم أضيفي البصل و الزنجبيل حتى يصبح لونها ذهبياً و أضيفي قطع الدجاج و كافة التوابل و معجون الطماطم و مكعبات الطماطم و اتركيه ليغلي ثم أضيفي لتراً من الماء و اتركي الدجاج إلى أن ينضج