طريقة تحضير لقيمات بدبس التمر و السمسم ,

طريقة تحضير لقيمات بدبس التمر و السمسم , لقيمات بدبس الرمان , طريقة لقيمات سهلة ومضبوطه , صور طريقة عمل لقيمات بدبس التمر والسمسم , طريقة عمل لقيمات بدبس التمر , طريقة عمل لقيمات بالدبس , تصنف اللقيمات من الحلويات المشهورة

المكونات

مكونات عمل اللقيمات

ربع ملعقة من الزعفران ممزوجة مع ملعقة من ماء الورد ملعقتان صغيرتان من الخميرة

ملعقتان كبيرتان من السكر الحبيبات كوبان من الدقيق

ملعقة كبيرة من النشا ملعقة صغيرة من حب الهال

ملعقة كبيرة من الزبادي

مكونات التقديم

شراب دبس التمر ربع كوب من بذور السمسم

طريقة التحضير

تذوب الخميرة مع السكر

توضع الخميرة مع السكر و يضاف كوب من الماء الدافئ و تترك لمدة عشر دقائق

تحضير خليط اللقيمات

يضاف الدقيق و الزبادي و مزيج الزعفران و الخميرة و النشا و السكر و حب الهال و يصب الماء تدريجياً و تعجن المكونات لمدة خمس دقائق و تترك العجينة لمدة ساعة

قلي اللقيمات

تقلى اللقيمات في مقلاة عميقة مملوء نصفها بالزيت و يمكن تقطيعا بملعقة صغيرة مدهونة بالزيت أو باليد بحجم كرات صغيرة ثم تخفف الحرارة و تقلى لمدة عشر دقائق حتى تتحمر