طريقة عمل عصيدة الجزر الاماراتيه الإمارات بالصور

 

طريقة عمل عصيدة الجزر الاماراتيه الإمارات بالصور , عصيدة الجزر الاماراتيه , طريقة عمل عصيدة الجزر الإماراتية بالطحين سهلة ولذيذة , طريقة عمل عصيدة الجزر طريقة عمل العصيدة الإماراتية بالجزر , عصيدة الجزر

 

Advertisements

 

 

 

Advertisements

 

 

 

وصفة عصيدة الجزر بالطريقة الاماراتية من اكلات و وصفات المطبخ الاماراتي الشعبي القديم

 

 

 

 

 

مكونات ومقادير عمل عصيدة الجزر الاماراتيه

 

طريقة عمل عصيدة الجزر الاماراتيه الإمارات بالصور
طريقة عمل عصيدة الجزر الاماراتيه الإمارات بالصور

 

 

ثلاث اكواب ونصف دقيق رقم 2 بر                          خمس حبات جزر كبار                         سبع اكواب ماء

اربع فناجيل ونصف سكر                                      ملعقة صغيرة هيل ناعم                      اربع ملاعق ماء ورد

رشة زعفران                                                   سمن الدار و العداني او زبدة

 

 

 

مكونات ومقادير عمل عصيدة الجزر الاماراتيه 
مكونات ومقادير عمل عصيدة الجزر الاماراتيه

 

 

طريقة تحضير وعمل عصيدة الجزر الاماراتيه

يسلق الجزر في كوبين ماء حتى الاستواء

 

 

يسلق الجزر في كوبين ماء حتى الاستواء
يسلق الجزر في كوبين ماء حتى الاستواء

 

ثم يرفع من ماء السلق و يوضع الجزر في الخلاط و نخلطه جيدا

 

 

يوضع الجزر في الخلاط و نخلطه جيدا
يوضع الجزر في الخلاط و نخلطه جيدا

 

 

و في مقلاة على النار نحمس الدقيق حتى يشقر لونه

 

تحميس الدقيق
تحميس الدقيق

 

 

ثم نقوم بنخل الدقيق من التكتلات

 

نخل الدقيق من التكتلات
نخل الدقيق من التكتلات

 

 

 

الدقيق منخول
الدقيق منخول

 

 

نضع اربع اكواب ماء على الدقيق ونخلطه جيدا حتى يتجانس و نحصل على خليط سلس و سائل

 

 

نضع اربع اكواب ماء على الدقيق
نضع اربع اكواب ماء على الدقيق

 

 

نضع السكر في قدر على النار الهادئه

 

 

نضع السكر
نضع السكر

 

 

و يترك حتى يتكرمل السكر

 

 

يتكرمل السكر
يتكرمل السكر

 

 

ثم نسكب الماء المتبقي من المقادير على السكر و يترك يغلي حتى يذوب كامل السكر المتكرمل

 

 

 

نسكب الماء المتبقي من المقادير على السكر
نسكب الماء المتبقي من المقادير على السكر

 

 

ثم نضيف الهيل والزعفران وماء الورد

 

 

نضيف الهيل والزعفران وماء الورد
نضيف الهيل والزعفران وماء الورد

 

 

ثم نضع خليط الجزر و ملعقة من السمن

 

 

نضع خليط الجزر و ملعقة من السمن
نضع خليط الجزر و ملعقة من السمن

 

 

ثم نضع الدقيق على دفعات مع التحريك والتقليب لتمتزج المكونات ويترك على نار هادئة

 

 

نضع الدقيق على دفعات مع التحريك
نضع الدقيق على دفعات مع التحريك

 

 

مع التقليب و التحريك من حين لاخر حوالي ربع ساعة تقريبا او لحد الاستواء و بعدها تصبح عصيدة الجزر جاهزة

 

 

 

لتقليب والتحريك من حين لاخر
التقليب والتحريك من حين لاخر

 

نضع عصيدة الجزر في طبق التقديم و نرش الوجه بالسمن و التزيين حسب الرغبة او بدون تزيين و تقدم عصيدة الجزر الاماراتية بالعافية

 

نضع عصيدة الجزر في طبق التقديم ونرش الوجه بالسمن
نضع عصيدة الجزر في طبق التقديم و نرش الوجه بالسمن

 

 

 

أقسام و تصنيقات موقع ترند اليوم في العالم

 

1- ترند أجمل اللقطات المضحكة اليوم

2- ترند افضل شركات و منتجات اليوم

3- ترند الاغاني و الموسيقى

4- ترند الافلام و السينما اليوم

5- ترند البرامج و التطبيقات

6- ترند التكنولوجبا الذكاء الاصطناعي

7- ترند المشاهير و النجوم و الفن اليوم

8- ترند اليوم سيارات

9- ترند اليوم فاشون الازياء و الموضة

10- ترند اليوم في العالم

11- ترند وظائف فرص عمل

12- ترند فيس بوك اليوم

13- طريقة عمل كيف افعل ترند

14- ترند يوتيوب اليوم

15- ترند تويتر اليوم

16- ترند الرياضة اليوم

17- ترند الطبخ و الوصفات اليوم

 

احدث ترند اليوم الاكثر مشاهدة و المتصدر

 

 

 

 

 

 

 

Advertisements

 

Tags: , , , , , , ,