طريقة عمل عصيدة الجزر الاماراتيه الإمارات بالصور , عصيدة الجزر الاماراتيه , طريقة عمل عصيدة الجزر الإماراتية بالطحين سهلة ولذيذة , طريقة عمل عصيدة الجزر طريقة عمل العصيدة الإماراتية بالجزر , عصيدة الجزر
Advertisements
Advertisements
وصفة عصيدة الجزر بالطريقة الاماراتية من اكلات و وصفات المطبخ الاماراتي الشعبي القديم
مكونات ومقادير عمل عصيدة الجزر الاماراتيه
ثلاث اكواب ونصف دقيق رقم 2 بر خمس حبات جزر كبار سبع اكواب ماء
اربع فناجيل ونصف سكر ملعقة صغيرة هيل ناعم اربع ملاعق ماء ورد
رشة زعفران سمن الدار و العداني او زبدة
طريقة تحضير وعمل عصيدة الجزر الاماراتيه
يسلق الجزر في كوبين ماء حتى الاستواء
ثم يرفع من ماء السلق و يوضع الجزر في الخلاط و نخلطه جيدا
و في مقلاة على النار نحمس الدقيق حتى يشقر لونه
ثم نقوم بنخل الدقيق من التكتلات
نضع اربع اكواب ماء على الدقيق ونخلطه جيدا حتى يتجانس و نحصل على خليط سلس و سائل
نضع السكر في قدر على النار الهادئه
و يترك حتى يتكرمل السكر
ثم نسكب الماء المتبقي من المقادير على السكر و يترك يغلي حتى يذوب كامل السكر المتكرمل
ثم نضيف الهيل والزعفران وماء الورد
ثم نضع خليط الجزر و ملعقة من السمن
ثم نضع الدقيق على دفعات مع التحريك والتقليب لتمتزج المكونات ويترك على نار هادئة
مع التقليب و التحريك من حين لاخر حوالي ربع ساعة تقريبا او لحد الاستواء و بعدها تصبح عصيدة الجزر جاهزة
نضع عصيدة الجزر في طبق التقديم و نرش الوجه بالسمن و التزيين حسب الرغبة او بدون تزيين و تقدم عصيدة الجزر الاماراتية بالعافية
أقسام و تصنيقات موقع ترند اليوم في العالم
1- ترند أجمل اللقطات المضحكة اليوم
2- ترند افضل شركات و منتجات اليوم
4- ترند الافلام و السينما اليوم
6- ترند التكنولوجبا الذكاء الاصطناعي
7- ترند المشاهير و النجوم و الفن اليوم
9- ترند اليوم فاشون الازياء و الموضة
15- ترند تويتر اليوم
17- ترند الطبخ و الوصفات اليوم
احدث ترند اليوم الاكثر مشاهدة و المتصدر
- طريقة تحضير الجريش الاماراتي
- طريقة تحضير بلاليط اماراتي
- طريقة تحضير حلى مكعبات الجوزاء
- طريقة عمل الكبسة باللحمة الاماراتية
- طريقة تحضير الهريس الإماراتي بالدجاج و الشوفان
- أطباق رئيسية إماراتية طريقة تحضير حمسة النخي الإماراتية
- طريقة أشهر الأكلات في الامارات مجبوس الدجاج الاماراتي
- طريقة تحضير الهريس الإماراتي بالفيديو
- طريقة تحضير المجبوس الإماراتي بالدجاج
- طريقة تحضير الخنفروش الإماراتي
Advertisements