مقلقل لحم بالبطاطس , أشهر وصفات المطبخ السعودي , طبخ وصفات , صينية بطاطس , اللحم , البطاطس , طريقة عمل مقلقل لحم , مقلقل اللحم , يعتبر من أشهر وصفات المطبخ السعودي التي تقدم عادة في المناسبات
Advertisements
Advertisements
بجانب الأطباق الأخرى أهمها الأرز بالشعيرية , يتميز بطعمه الرائع و سهولة تحضيره طبقي وصفة اليوم و استمتعي بوجبة غداء لا مثيل لها
مدة التحضير – 60 دقيقة عدد الاشخاص – 4 اشخاص السعرات الحرارية – 336 سعرة حرارية
المكونات
مكونات المقلقل
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون حبة من البصل المفروم
ساقان من إكليل الجبل فص من الثوم المفروم
450 غراماً من قطع اللحم 3 ملاعق كبيرة من الدقيق
5 حبات من البطاطس المقطعة ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم
نصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو رشة من رقائق الفلفل الحار
كوبان من المرق
طريقة التحضير
قلي البصل و الثوم
يقلى البصل مع الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة لمدة 3 دقائق ثم يضاف الثوم و إكليل الجبل و تقلى المكونات لمدة دقيقتين
قلي اللحم
تضاف قطع اللحم و ترش بالدقيق تطهى على نار خفيفة لمدة 8 دقائق مع تقليبها من حين لآخر
إضافة باقي المكونات و طهيها
تضاف مكعبات البطاطس و معجون الطماطم و الأوريغانو و الفلفل و المرق تطهى المكونات لمدة ساعة تقريباً
طريقة التقديم
يسكب مقلقل اللحم في طبق التقديم و يقدم مباشرة
معلومات التغذية
السعرات الحرارية 336
أقسام و تصنيقات موقع ترند اليوم في العالم
1- ترند أجمل اللقطات المضحكة اليوم
2- ترند افضل شركات و منتجات اليوم
4- ترند الافلام و السينما اليوم
6- ترند التكنولوجبا الذكاء الاصطناعي
7- ترند المشاهير و النجوم و الفن اليوم
9- ترند اليوم فاشون الازياء و الموضة
15- ترند تويتر اليوم
17- ترند الطبخ و الوصفات اليوم
احدث ترند اليوم الاكثر مشاهدة و المتصدر
- صلصة الدقوس السعودي
- كبسة الدجاج الحارة
- السلطة الحارة للكبسة
- طريقة عمل سلطة السليق الحارة السعودية
- أكلات خليجي طريقة عمل المطبق السعودي
- مقلقل الدجاج
- طريقة تحضير الرز البخاري السعودي بالدجاج بالصور
- مختوم الدجاج بالطريقة الحجازية من المطبخ السعودي
- طريقة تحضير المختوم السعودي
- طريقة تحضير الزريبان السعودي
Advertisements