طريقة عمل كبسة دجاج بالفرن

طريقة عمل كبسة دجاج بالفرن , كبسة بالفرن الكهربائي , كبسة البخاري بالفرن , مندي دجاج بالفرن , طريقة الكبسة بالدجاج المحمر , قلي دجاج الكبسة , خلطة تحمير الدجاج , طريقة عمل الدجاج في الفرن , دجاج في الفرن , كبسة الدجاج بالميكرويف

 

 

 

الكبسة من الأطباق المشهورة جداً في المطبخ السعودي و يتم تحضيرها أيضاً في عدد من الدول العربية بوصفات مختلفة و هي عبارة عن طبق من الدجاج و الأرز مع التوابل الشرقية تعرفي على طريقة كبسة دجاج بالفرن و قدميها في الولائم

 

مدة التحضير – 60 دقيقة          عدد الاشخاص – 6 اشخاص           السعرات الحرارية – 549 سعرة حرارية

 

 

 

 

 

 

المكونات

 

 

مكونات كبسة دجاج بالفرن

أربع ملاعق كبيرة من السمن                   ثلاث قطع من الدجاج                        ملعقة صغيرة من ملح كوشير

رأس من البصل مفروم ناعم                    6 فصوص من الثوم مفرومة                  نصف كوب من معجون الطماطم

كوب من الطماطم المقطعة المعلبة          ثلاث حبات من الجزر مبشورة

 

 

مكونات التوابل

نصف ملعقة صغيرة من الزعفران المطحون                                   نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون

ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة                                            نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

نصف ملعقة صغيرة من البهارات المطحونة                                   نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور

نصف ملعقة صغيرة من حب الهال المطحون                                 نصف ملعقة صغيرة من حب القرنفل المطحون

أربعة أكواب من الماء الساخن                                                   مكعب من مرق الدجاج

 

 

طريقة التحضير

تحمير الدجاج

توضع الزبدة في مقلاة كبيرة على النار ثم يحمر الدجاج قليلا على الجانبين لمدة تتراوح من 3-4 دقائق ثم يضاف البصل و الثوم حول الدجاج و يقلب حتى ينضج الدجاج ثم يرفع من المقلاة و يترك جانباً

 

 

 

 

إضافة معجون الطماطم و الجزر و التوابل و الأرز

يضاف معجون الطماطم و الطماطم المهروسة و الجزر و الأرز ثم يضاف الدجاج المحمر في أعلى الطبق و تضاف حبة اللومي المجفف على الوجه و يغطى القدر بورق الألمنيوم

 

 

 

 

طهي الكبسة بالفرن

توضع الكبسة بالفرن على حرارة متوسطة لمدة 45 دقيقة ثم يرفع ورق الألمنيوم و يقلب الأرز مع الدجاج ويترك لمدة 15 دقيقة بدون غطاء

 

 

 

تقديم كبسة دجاج بالفرن

يسكب الأرز في طبق التقديم و يغطى بقطع الدجاج و يزين بالبقدونس و اللوز و الزبيب ثم يقدم مع الصلصة الحارة

 

 

 

 

 

معلومات التغذية

السعرات الحرارية          549               الدهون                               23g
الدهون المشبعة          9g                 الدهون غير المشبعة             1g
الكربوهيدرات               67g               الألياف                                5g
سكر                         5g                 البروتين                              20g
الكوليسترول               76g

 

 

 

 

 

أقسام و تصنيقات موقع ترند اليوم في العالم

 

1- ترند أجمل اللقطات المضحكة اليوم

2- ترند افضل شركات و منتجات اليوم

3- ترند الاغاني و الموسيقى

4- ترند الافلام و السينما اليوم

5- ترند البرامج و التطبيقات

6- ترند التكنولوجبا الذكاء الاصطناعي

7- ترند المشاهير و النجوم و الفن اليوم

8- ترند اليوم سيارات

9- ترند اليوم فاشون الازياء و الموضة

10- ترند اليوم في العالم

11- ترند وظائف فرص عمل

12- ترند فيس بوك اليوم

13- طريقة عمل كيف افعل ترند

14- ترند يوتيوب اليوم

15- ترند تويتر اليوم

16- ترند الرياضة اليوم

17- ترند الطبخ و الوصفات اليوم

 

احدث ترند اليوم الاكثر مشاهدة و المتصدر

 

• كيكة الدخن بدون تمر
• طريقة عمل المنسف السعودي باللحم
• طريقة تحضير القهوه العربية السعودية
• طريقة عمل تشيز كيك الهبه
• طريقة تحضير كبسة دجاج بقدر الضغط الكهربائي

 

• طريقة تحضير المعمول السعودي
• طريقة عمل قهوة اللوز بالنشا
• طريقة تحضير الدبيازة السعودية
• أكلات اللحوم طريقة تحضير المقلقل العسيري باللحم 
• طريقة تحضير قهوة اللوز الحجازية بالصور و بالفيديو 

 

 

 

 

 

Advertisements