طريقة تحضير الضب

طريقة تحضير الضب , طريقة طبخ الضب , طبخه الضب , طريقة طبخ  الضب بالصور , طريقة عمل كبسة ضب , فوائد لحم الضب , يصنف الضب من أنواع السحالي التي لها ذيل الشوكي و يكثر تواجدها في البراري و الصحاري و يشتهر طبخها في منطقة الخليج

 

 

العربي و خاصة في المملكة العربية السعودية و يعد من الأطباق الغنية بالقيمة الغذائية العالية و الأحماض الأمينية تعرفي علي طريقة طبخ الضب و قدميه كطبق عائلي

 

 

 

مدة التحضير – 45 دقيقة           عدد الاشخاص – 6 اشخاص             السعرات الحرارية – 315 سعرة حرارية

 

 

 

 

المكونات

 

 

مكونات طبخ الضب

ستة من الضبان مقطعة و منظفة                كوبان من أرز بسمتي                      رأس من البصل مقطع شرائح

حب من الطماطم المقطعة                       خمسة فصوص من الثوم المهروس      قرن الفلفل الأخضر

بيضة                                                  كوب من الماء                                ملعقة صغيرة من الملح

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود               ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض        ملعقة صغيرة من بهارات الكبسة

ثلاث ملاعق كبيرة من السمن

 

 

 

طريقة التحضير

تنظيف الضبان

تقطع رؤوس الضبان الضب ثم يفتح بطنها و تنزع الأمعاء الداخلية و تنظف جيدا و تقطع قطعا متوسطة

 

 

 

 

 

 

طبخ الضب

يوضع لحم الضب بعد غسله في قدر على نار متوسطة الحرارة و يترك لمدة ساعة و نصف ثم يرفع عن النار و ينزع الجلد و يترك جانبا

 

 

 

 

 

تحضير الارز

توضع الزبدة في قدر على نار متوسطة الحرارة و يوضع البصل و يشوح حتى يكتسب لونا محمرا ثم تضاف الطماطم و الماء و التوابل ثم يضاف الأرز ثم يضاف الأرز والضب و يترك على حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق ثم تخفف النار و يترك لمدة 20 دقيقة حتى ينضج

 

 

 

تقديم الضب

يسكب الأرز في طبق التقديم و يوزع الضب على الوجه و يزين ثم يقدم

 

معلومات التغذية

السعرات الحرارية                315                     الدهون                        4g
البروتين                          20.4g                     الكوليسترول                3.1g

 

 

 

 

أقسام و تصنيقات موقع ترند اليوم في العالم

 

1- ترند أجمل اللقطات المضحكة اليوم

2- ترند افضل شركات و منتجات اليوم

3- ترند الاغاني و الموسيقى

4- ترند الافلام و السينما اليوم

5- ترند البرامج و التطبيقات

6- ترند التكنولوجبا الذكاء الاصطناعي

7- ترند المشاهير و النجوم و الفن اليوم

8- ترند اليوم سيارات

9- ترند اليوم فاشون الازياء و الموضة

10- ترند اليوم في العالم

11- ترند وظائف فرص عمل

12- ترند فيس بوك اليوم

13- طريقة عمل كيف افعل ترند

14- ترند يوتيوب اليوم

15- ترند تويتر اليوم

16- ترند الرياضة اليوم

17- ترند الطبخ و الوصفات اليوم

 

احدث ترند اليوم الاكثر مشاهدة و المتصدر

 

• كيكة الدخن بدون تمر
• طريقة عمل المنسف السعودي باللحم
• طريقة تحضير القهوه العربية السعودية
• طريقة عمل تشيز كيك الهبه
• طريقة تحضير كبسة دجاج بقدر الضغط الكهربائي

 

• طريقة تحضير المعمول السعودي
• طريقة عمل قهوة اللوز بالنشا
• طريقة تحضير الدبيازة السعودية
• أكلات اللحوم طريقة تحضير المقلقل العسيري باللحم 
• طريقة تحضير قهوة اللوز الحجازية بالصور و بالفيديو 

 

 

 

 

 

Advertisements